Made in Italy

Accessories

 

 

Soft-air

Sistema que permite el retorno gradual del aire a la cámara después del ciclo de vacío. Esto garantiza una mayor protección del producto y de la bolsa de envasado.

 

Soldadura con doble placa

Dos líneas de soldadura paralelas que dan mayor seguridad al sellado de la bolsa.

 

Sensor electrónico de vacío

Sistema que, mediante un sofisticado y confiable control digital, mide el grado de vacío y bloquea la aspiración una vez que se han alcanzado las condiciones programadas, sin margen de error, para garantizar la máxima eficiencia y los mejores resultados de envasado.


 

Nemosy

NeMoSy® system (Nexus Monitoring System) allows to detect, transmit, analyse and check data (see »).

 

 

 

 

Alto vacío

Sistema que permite la eliminación casi total del aire residual. Con este sistema se puede obtener un vacío de hasta el 99,8 %.

 

Kit de inyección de gas

Kit para la inyección de gas* (atmósfera protectora) dentro de la bolsa, después del ciclo de vacío, con el objetivo de aumentar la conservación del producto y de preservar sus cualidades.

 

Vacìo Externo

Accesorio para producir vacío en recipientes externos (no incluidos) con válvula de retención.

 

Plano inclinado para liquidos.

Plano inclinado (para líquidos)

 

 

 

Paquete esferas

Paquete esferas asilantes para cocción al vacio (cantidad 250 esfera) - para estabilizaciόn de la temperatura y reducciόn de la evaporación - Esferas Ø 20 mm

 

Cuba de plástico trasparente

Cuba de plástico trasparente 1/1 GN (tapa no incluída) – Dimensiones 530 x 325xh=200mm – Capacidad: 26,5 lt.

 

Tapa de plástico transparente 

Tapa de plástico transparente para cuba 1/1 GN (con espacio para calentador PSC 2)

 

 

 

 

 

 

Opposite sealing Bar

Opposite sealing Bar installed on the lid (Available ONLY for front bars – NOT for side bars

 

 

 

 

* REMARK ON THE USE OF GAS INJECTION KIT:

Due to possible risk of explosion, it’s not possible to use mixtures of gas with percentages of oxygen higher than to those normally present in the atmosphere (about 21% approximately).

Our company is not responsible in anyway in case of use of the machine not in accordance with above mentioned instructions and with the ones included in the user manual.

 

 

Tour virtual. Una producción made in Italy

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