Accessori

Saldatura a doppia piattina
Due tracce di saldatura parallele tra loro che conferiscono maggiore sicurezza alla sigillatura della busta.

Sensore elettronico del vuoto
Sistema che, per mezzo di un sofisticato ed affidabile controllo digitale, misura il grado di vuoto e blocca l’aspirazione quando sono state raggiunte le condizioni programmate, senza margine di errore, per la massima efficienza e i migliori risultati di confezionamento.

Nemosy

Il sistema NeMoSy® (Nexus Monitoring System) permette di acquisire, trasmettere, analizzare e consultare dati (vedi»).

Extra vuoto

Sistema che permette l’eliminazione quasi totale dell’aria residua. Con questo sistema si può ottenere un vuoto fino al 99,8%

Kit iniezione gas

Kit per Iniezione di gas alimentare protettivo* (atmosfera protettiva) all’interno della busta dopo il ciclo di vuoto, al fine di aumentare la conservazione del prodotto e di preservarne le qualità.

Vuoto Esterno

Accessorio per effettuare il vuoto in contenitori esterni (non inclusi) con valvola di tenuta.

Piano Inclinato per liquidi

Piano inclinato per corretto posizionamento e confezionamento di prodotti contenenti liquidi.

Controbarra saldante

Controbarra saldante montata sul coperchio (disponibile SOLO per barre frontali – NON per barre laterali)

Sacchetto di sfere

Sacchetto di sfere (nr 250 pezzi) di isolamento per cottura sottovuoto - per stabilizzazione della temperatura e limitazione dell’ evaporazione - Sfere Ø 20mm

Vasca in plastica trasparente

Vasca in plastica trasparente 1/1 GN (coperchio non incluso). Dimensioni 530 x 325xh=200mm

Capacità: 26,5 lt

Coperchio in plastica trasparente

Coperchio in plastica trasparente (con taglio per cuocitore PSC 2) per vasca 1/1 GN

* NOTA SULL’USO DI GAS INIEZIONE KIT:

Supplemento “kit iniezione gas”: a causa del pericolo di deflagrazione non è possibile usare miscele con percentuali di ossigeno superiori a quelle normalmente presenti nell’aria (circa 21%). Decliniamo ogni responsabilità per un uso non conforme alle raccomandazioni e alle istruzioni contenute nel manuale d’uso.

Accessori

Virtual Tour. Una produzione Made in Italy

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