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Airlesss SLAM
Airlesss DERBY
Airlesss OLYMPIC
Airlesss SOUS-VIDE COOKING LINE
Airlesss SOUS-VIDE COOKING LINE - PSC 2

Airlesss SOUS-VIDE COOKING LINE - PSC 2

Cuisson sous vide intégrée

  • Réchauffeur thermorégulé de haute précision.
  • Affichage de la temperature et du temps de travail
  • 10 programmes mémorisables
  • Structure en acier inox
  • Equipé avec un flotteur pour la protection automatique et l’arrêt en cas d’utilisation sans liquides
  • Equipé avec une hélice pour une optimale circulation forcée de l’eau
  • Equipé avec un ventilateur pour éviter la condensation dans l’unité
  • Dispositif de blocage du moteur en cas de surtension ou de surchauffe.

 

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CERTIFICATIONS »

DIMENSIONS - Caractéristiques Techniques

Puissance électrique

W2000
Tension nominaleV/Hz230/50
Temperature°C90
Poidskg 

 

*Au-dessus de 60°, il faut utiliser un couvercle de séparation/isolation thermique

 

OPTIONAL


 

Recipient en plastique 1/1 GN (Couvercle non Inclus) – Dimensions: 530 x 325xh=200mm – Capacité: 26,5 lt.

 

 

Couvercle en plastique (avec coupe pour dispositif de réchauffement PSC 2) pour recipient 1/1GN

Sachet de boules (nr. 250 pièces) de isolement pour sous vide – Boules Ø 20 mm

 


 

All the information shown in this document (descriptions, technical specifications, pictures, prices etc.) are indicative only, not binding and can be changed without notice. Despite it, this document remains valid.

Virtual Tour. Une production Made in Italy

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